古代人为什么这么能喝酒?
古代人为什么这么能喝酒?喜欢看武侠的都知道,丐帮帮主乔峰可不一般,因为在古代,人们都是以游牧民族为生活方式。而他们是绝对不会像现代人的一样随意饮酒的,甚至会将白葡萄酒当成一种饮料来享用。
不过也有很多人说古代的人比现在人更容易醉,那么问题来了,古代人和现在的人有什么区别呢?喜欢看武侠的朋友可以一起来看一下!
《水浒传》中出现了不少好汉,但是最让人称奇的是他们平时喝得特别多的就是黄酒和白酒了,而且大多数人都很少有白酒喝完之后就去打猎的那种行为。所以如果我们仔细观察的话就会发现,古代人在吃什么的时候都会配上一小瓶白酒,并且还常常会在饭前一小时左右给别人倒上几杯。虽然有些时候这种方法并不常见。但是对于很多经常喝酒的朋友来说,还是很有意思的,毕竟古代的人通常都是比较爱喝酒的类型的,所以大家可能也好奇为何古人用“千杯”都不倒的原因吧?
其实古代人之所以能够如此地豪爽喝酒与当时的一些地理条件以及气候有着很大关系,比如唐朝时期的宋河粮液就是一个典型的例子。宋代以后由于受到外部环境的影响,使得这里的环境变得非常潮湿,这导致当地的天气十分炎热,再加上一些寒冷,让宋河酿制出来的美酒也变得更加醇厚绵柔,这也是宋河粮食浓香型白酒的主要特色之一。
而曹操当年写下的一个经典名句也是很贴切的意思:何以解忧唯有杜康,自到成都烧酒熟,不思身更入长安。”可见当时的社会条件并不是很好,因此想要获得成功也是一件很难的事情,于是就有不少网友提出质疑:
“我只想告诉你一个道理:“古代没有任何食物都可以代替喝酒”,所以我们不能简单地说古代人与如今的人相比,确实是不怎么样的。
当然还有一点值得注意的是,古代并没有蒸馏技术,所以古代也没有高度白酒的存在。而且那个年代的白酒基本都是发酵过的米酒或者果酒,度数普遍偏低,也就是十几度到二十度的白酒,这样的烈性啤酒根本无法满足我们的口味需求。但要是拿现今流行的红星二锅头举个例子的话,基本上也就30多度而已。所以说,如果真的想要品尝真正的纯谷物酒,那就需要先从古时开始尝试了。
除了这些之外,我们也可以从历史上对酒文化的一种解读,那就是在古代,酒文化是非常重要的组成部分。古时的文士们几乎都在吟咏诗词歌赋,尤其是李贺那首《将进酒》,更是展现出了他的高超才华和豁达开朗之情。在他们的笔下,“劝君更尽一杯酒”,更是成为一代名人们的一句动人心弦的名字。
除此以外,